sopa juliana

                           Sopa Juliana
Hoy os traemos una rica receta y muy sencilla de hacer  ahora os cuento un poco el proceso de la receta sopa juliana empecemos :


Elaboración : 

Sobre una cazuela derretimos la mantequilla y rehogamos sobre unos 5 o 10 min aprox la verdura que previamente hemos cortado en juliana ( es un corte que se le hace a la verdura que estamos usando) salpimiento y cubro con caldo de pollo cocer hasta que la verdura intercesa y acontinuacion servimos .

Ingredientes :  

Zanahoria
Puerros
Repollo y otras hortazilas que quieras
Mantequilla
Sal
Pimienta
Caldo de pollo